ภัตตาคารสุริยมาศนำเสนออาหารทะเลสไตล์ไทย และนานาชาติ โดยมีบริการอะลามินิท (A la Minute) ซึ่งลูกค้าสามารถเลือกอาหารสดๆ มากมายหลากหลายชนิดเพื่อนำมาปรุงตามสั่ง
ลูกค้าที่อัพเกรดเป็นสุริยมาศซีฟู้ดบุฟเฟ่ต์ยังสามารถเพลิดเพลินกับอาหารหลากหลายเมนูจากภัตตาคารมโนห์ราทอง ซึ่งเป็นอภินันทนาการจากภัตตาคารสุริยมาศ
อาหารมังสวิรัติ และอาหารฮาลาลให้บริการในโซนพิเศษเฉพาะในภัตตาคารมโนห์ราทองเท่านั้น หากต้องการการดูแลทางโภชนาการเป็นพิเศษสามารถแจ้งพนักงานได้ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ฝ่ายรับจองบัตร